safinateltatawor.

مرحبا بكم في منتداكم الغالي ويشرفنا الانضمام <a target="_blank" href="/rate-11193-safinateltatawor.forumalger.ne.html"><img src="/images/ratex.gif" alt="رشحنا في دليل عرب في بي التطويري" border=0></a>
safinateltatawor.

منتدى علمي اعلامي متطور ومتعدد النشاط والخدمات

منتدى علمي وتربوي وثقافي ومتعدد النشاط
يرحب ويشكر زواره الكرام ويرحب بهم دائما
ان الارادة والعمل والجهد الكبير والايمان بالله
هما وحدهما القوة الحقيقية في التطور والنجاح
رشحنا في دليل المواقع - نيوستايل

المواضيع الأخيرة

» تعريف مرض المعدة
الأربعاء يونيو 01, 2011 12:44 am من طرف Admin

» مرض الدفتيريا
الأربعاء يونيو 01, 2011 12:23 am من طرف Admin

» مرض التيفوئيد
الأربعاء يونيو 01, 2011 12:09 am من طرف Admin

» تعريف مرض الطاعون
الثلاثاء مايو 31, 2011 11:32 pm من طرف Admin

» تعريف مرض الكوليرا
الثلاثاء مايو 31, 2011 11:25 pm من طرف Admin

» تعريف مرض الملاريا
الثلاثاء مايو 31, 2011 11:05 pm من طرف Admin

» تعريف مرض الصرع
الثلاثاء مايو 31, 2011 10:42 pm من طرف Admin

» مرض الهبرس
الثلاثاء مايو 31, 2011 8:40 pm من طرف Admin

» مرض الزهري
الثلاثاء مايو 31, 2011 8:22 pm من طرف Admin

نوفمبر 2017

الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

اليومية اليومية

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

    فوائد المشماش

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 478
    نقاط : 834
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    فوائد المشماش

    مُساهمة من طرف Admin في الأحد مايو 29, 2011 11:26 am


    توفر أنواع كثيرة من الفاكهة فرصة الاستفادة من طعمها اللذيذ وفوائدها التي لا تحصى، ومنها على سبيل المثل المشمش.

    وبتحليل المشمش وجد أنه يحتوي على: أملاح معدنية كثيرة، خصوصاً الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه غني جداً بفيتامين (a) المفيد لغذاء شبكة العين و(b) المفيد للدم و(c) المفيد الذي يرفع من مناعة الجسم لحماية الإنسان من نزلات البرد، كما وجد أن 13% من وزنه يحتوي على السكر وربع في المئة من وزنه مواد نشوية.

    · تؤكد الأبحاث أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم، كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (a) فيه بنسب عالية جداً.

    · وجد أن المشمش مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق.

    · يوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم.

    · للحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام، وعدم تقشيرها لأن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويستحسن عدم قطع ثمرة المشمش بالسكين، بل قضمها بالأسنان أفضل.

    · كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.

    · زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏،‏ ويستخدم أيضاً في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط على الجلد في مرحلة الشيخوخة.

    · تحتوي الثمرة المجففة على ضعف كمية فيتامين ‏(‏أ‏)‏ الموجودة في الطازجة،‏ وعشرة أضعاف كمية الحديد‏.‏

    · عصير قمر الدين المصنوع من المشمش مفيد جداً، وكذلك المربى التي تصنع منه إذ لا تفقد من خصائصها الطبيعية كثيراً نتيجة التصنيع.

    · تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.‏

    · ينصح بغسل ثمرة المشمش قبل أكلها جيدا لإزالة ما علق بها من مواد كيماوية.



    جمالك والمشمش

    يمتاز المشمش بمكونات تجعله فعّال في مقاومة التجاعيد والانكماشات والتشققات، ولذلك يدخل في عمل الكريمات والأقنعة.

    وإليك قناع البشرة من المشمش:

    افرمي ثمرة أو ثمرتين من المشمش.

    ضعي منها طبقة كثيفة على بشرة الوجه والرقبة واليدين.

    انتظري نصف ساعة.. ثم اغسلي وجهك بماء بارد.


    تحياتي للجميع
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 478
    نقاط : 834
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    رد: فوائد المشماش

    مُساهمة من طرف Admin في الأحد مايو 29, 2011 11:27 am

    فوائد المشمش والتين والعنب
    أهمية الفول والزبادي والتمر‏..‏ في رمضان


    كتبت : عبلة الساعاتي الاهرام
    43047 ‏السنة 127-العدد 2004 اكتوبر 15 ‏1 من رمضان 1425 هـ الجمعة
    هي أطعمة يتناولها الصائمون في وجبتي الإفطار والسحور‏..‏ وثبت أنها ذات قيمة غذائية عالية‏,‏ وأنها تفيد أيضا في علاج الكثير من الأمراض‏,‏ والوقاية منها‏.‏
    وفي مقدمة هذه الأطعمة التمر الذي يفطر عليه الصائم اقتداء برسول الله صلي الله عليه وسلم ويقول الدكتور عز الدين الدنشاري استاذ الأدوية والسموم بكلية الصيدلة جامعة القاهرة ـ ان العلم الحديث أثبت أن التمر مصدر غني بالطاقة الحرارية حيث يحتوي علي السكريات التي لاتحتاج إلي عملية هضم‏,‏ وهي أفضل من جميع أنواع الحلوي المحلاة بالسكر التي تحتاج عمليات هضم معقدة قبل أن يمتصها الجسم‏,‏ لذا فإن السكريات الموجودة في التمر تمتاز بسهولة وصولها وفي وقت قصير من الجهاز الهضمي إلي الدم وبالتالي تمد المخ والأعصاب باحتياجاتهما من السكر‏,‏ مما يهدئ الأعصاب ويقضي علي الصداع الذي يشكو منه الصائم‏.‏
    كما أثبت علميا احتواء التمر علي معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الصائم‏,‏ كما يساعد علي تنشيط إفرازات الجهاز الهضمي فيسهل هضم طعام الإفطار‏,‏ وهو من الأغذية الغنية بالحديد‏,,‏ ويتميز بالألياف التي تنشط حركة الأمعاء‏,‏ وتساعد علي امتصاص العناصر الغذائية‏,‏ وهذه الألياف تعتبر ملينا طبيعيا لا يسبب أية متاعب في الجهاز الهضمي‏,‏ إلي جانب أنها تساعد علي طرد السموم من الجسم‏,‏ وفي هذا وقاية من الأمراض التي تسببها هذه السموم‏.‏

    الفول‏..‏ يحميك من السرطان‏!‏
    من الأطباق التي يحرص معظم الصائمين علي تناولها في الإفطار والسحور طبق الفول مع عصير الليمون‏,‏ والزيت الحار أو زيت الزيتون‏,‏ أو غيرهما من الزيوت النباتية‏,‏ ويؤكد د‏.‏ الدنشاري فوائد الفول الغذائية والعلاجية‏,‏ فهو مصدر مهم للمواد الكربوهيدراتية‏,‏ والبروتينيات‏,‏ والمعادن‏,‏ والفيتامينات‏,‏ كما يساعد علي خفض الكوليسترول ويفيد في حالة ضغط الدم المرتفع‏,‏ وفي الوقاية من الإمساك والبواسير وهو غذاء مفيد لمرضي السكر‏,‏ ويقي من أمراض القلب والشرايين‏,‏ كما يساعد علي تنظيم وظائف القولون‏.‏
    ويقول د‏.‏ الدنشاري أن بعض البحوث العلمية الأخيرة كشفت عن احتواء الفول علي مواد مضادة للسرطان‏,‏ وبخاصة سرطان الثدي وأمراض أخري‏,‏ ويعتبر الليمون الذي يضاف إلي الفول ترياق لكل السموم‏,‏ كما وصفه الرومان‏.‏
    أما إضافة زيت الزيتون أو الحار إلي الفول فهو يساعد علي المحافظة علي الشباب والحيوية‏,‏ ويقللا من نسبة الكوليسترول‏,‏ ونسبة الإصابة بأمراض القلب والسرطان‏.‏
    إذ أشارت نتائج بحوث أجريت بجامعة هارفارد الأمريكية إلي أن نسبة الإصابة بسرطان الثدي تقل في النساء اللاتي يتناولن زيت الزيتون في أعطمتهن لأكثر من مرة في اليوم الواحد‏,‏ هذا بالإضافة إلي ما أثبته باحثون في كاليفورنيا من أن زيت الزيتون يقلل من نسبة الاصابة بأمراض القلب ويساعد في علاج حموضة المعدة والقرحة وفي علاج جفاف الجلد والشعر ومقاومة الامساك‏.‏

    مناعة جسمك‏..‏ بالزبادي
    يقول د‏.‏ الدنشاري إن الزبادي الذي يتناوله الصائمون في السحور هو غذاء مشبع له فوائد غذائية وصحية عديدة‏,‏ فهو غني بالبروتينات والدهنيات‏,‏ والفيتامينات‏,‏ والمعادن كما يساعد في الوقاية من الأمراض لأنه يكسب الجسم المناعة ضد البكتريا‏,‏ والفيروسات‏,‏ والسرطان‏,‏ هذا إلي جانب أن الزبادي يحتوي علي بكتريا اللبن‏,‏ وهي ميكروبات نافعة تعيش في الأمعاء وتشكل درعا واقيا ضد الميكروبات الضارة التي تغزو الجهاز الهضمي‏.‏
    كما يفيد الزبادي في الوقاية من قرحة المعدة‏,‏ وفي تقليل التأثيرات الضارة التي يسببها تدخين السجائر في بطانة المعدة‏,‏ ويفيد أيضا في الوقاية من أمراض القلب والشرايين‏,‏ وفي تخفيض مستوي الكوليسترول‏.‏
    ومن الأطعمة التي اهتدي إليها الصائمون بالفطرة‏,‏ ثم أثبتت البحوث الحديثة ثراءها بالعناصر الغذائية والمواد الواقية من الأمراض المشمش‏,‏ والتين‏,‏ والزبيب‏,‏ والقراصيا‏.‏

    جددي شبابك بالمشمش‏!‏
    يقول د‏.‏ عز الدين الدنشاري أستاذ الأدوية والسموم بكلية الصيدلة جامعة القاهرة‏:‏
    أن المشمش الجاف غني بفيتامين أ‏,‏ ب‏,‏ والحديد وهي عناصر موجودة أيضا في المشمش غير المجفف الذي يتميز باحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين سي‏.‏
    تحتوي الثمرة المجففة علي ضعف كمية فيتامين‏(‏ أ‏)‏ الموجودة في الطازجة‏,‏ وعشرة أضعاف كمية الحديد‏.‏
    تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.‏

    زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏,‏ ويستخدم أيضا في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط علي الجلد في مرحلة الشيخوخة‏.‏
    تناول‏3‏ إلي‏6‏ ثمرات من المشمش يوميا يساعد في الوقاية من النزلات الشعبية والربو الشعبي‏,‏ ويساعد أيضا علي شفاء الرئة من المرض بعد الإصابة بعدوي ميكروبية‏.‏
    ويحذر د‏.‏ الدنشاري من أكل نواة المشمش لأنها قد تسبب حدوث تسمم‏,‏ ثم ينبه إلي أن المشمش الجاف قد يسبب الحساسية لوجود المادة الحافظة وهي ثاني أكسيد الكبريت‏,‏ مع العلم بأن المشمش المجفف الذي يميل إلي اللون البني لا يسبب الحساسية لعدم‏,‏ احتوائه علي هذه المادة الحافظة‏.‏

    سلامة عقلك‏..‏ بالقراصيا‏!‏
    تعتبر القراصيا من أقوي مضادات الأكسدة‏,‏ ولذلك فهي مفيدة في الوقاية من الزهايمر كما يحد تناولها في علاج الامساك‏,‏ حيث ثبت أنها تحتوي علي مادة إذاتين التي نجحت في علاج الامساك‏.‏

    علاج ضغطك بالزبيب‏!‏
    يقول د‏.‏ الدنشاري أن العنب يحتوي علي فيتامين سي ومجموعة بيوفلافينويد المضادة للأكسدة والتي تساعد علي الوقاية من العديد من الأمراض‏,‏ كما يحتوي العنب علي الفوسفور ويعتبر مصدرا هاما للبوتاسيوم‏,‏ والكالسيوم‏,‏ والمغنسيوم‏,‏ والحديد‏,‏ والنحاس‏.‏
    يقي العنب والزبيب من أمراض القلب مما يساعد بالتالي في علاج الضغط‏,‏ كما تخلصا الجسم من السموم‏,‏ ويفيدا في علاج الروماتيزم وأمراض الكبد والمرار‏,‏ وفي مقاومة الميكروبات والفيروسات‏.‏

    يحتوي العنب والزيت علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن‏,‏ ولهما فائدة في تقليل نزول الدم بغزارة في الدورة الشهرية‏.‏
    ينصح المسنون والمرضي في دور النقاهة من المرض بتناول العنب والزبيب لسهولة هضمهما كما أن الزبيب يعطي الجسم طاقة حرارية أكثر من العنب ولذلك فهو مفيد للرياضيين‏,‏ ومن يتطلب عملهم مجهودا شاقا‏,‏ ومن يمارسون رياضة المشي‏.‏
    يساعد الزبيب في علاج السعال الجاف‏..‏ ولكن نظرا لاحتواء الزبيب علي نسبة عالية من السكر‏,‏ فيحذر د‏.‏ الدنشاري مرضي السكر من تناوله‏,‏ فهو مصدر سريع لسكر الدم مما يتعارض مع علاج المرض‏.‏

    التين‏..‏ غذاء الحامل‏!‏
    لأنه غني بفيتامين حمض الفوليك الذي يتميز بقيمته الغذائية والوقائية العالية فهو مفيد للحوامل‏,‏ ويحتوي التين علي نسبة عالية من السكر لذا يحذر علي مرضي السكر تناوله‏,‏ وهو مصدر سريع أيضا للطاقة الحرارية وغني بالحديد إذ يحتوي علي‏4,2‏ مجم حديد لكل‏100‏ جرام من التين‏,‏ ويفيد التين في علاج البواسير ويمنع الامساك‏.‏
    ولعلاج الإمساك ينقع التين المجفف في الماء طوال ساعات الليل ثم يؤكل صباحا قبل الإفطار‏,‏ ويمكن شرب ماء نقعه الذي يحمل نفس الفائدة‏.‏

    يتميز التين المجفف عن غير المجفف بإحتوائه علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن‏,‏ ويساعد في علاج أمراض البرد‏,‏ كما يقاوم الميكروبات التي تسبب متاعب وآلام في الزور‏.‏
    وينبه د‏.‏ الدنشاري إلي أن تناول التين قد يسبب الحساسية للبعض لإحتوائه علي المادة الحافظة‏,‏ ثاني أكيد الكبريت‏,‏ كما ينبه أيضا المرضي الذين تتطلب حالتهم المرضية الحد من تناول الصوديوم إلي عدم تناوله بكثره‏.‏
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 478
    نقاط : 834
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    رد: فوائد المشماش

    مُساهمة من طرف Admin في الأحد مايو 29, 2011 11:28 am

    أفادت دراسات حديثة بأن ثمار المشمش هي أفضل علاج لوقاية الوجه من الأمراض الجلدية وبثور الشباب‏ ، لاحتوائه علي فيتامين "أ" الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد .
    ويكسب المشمش الشعر والبشرة النعومة والحيوية ، كما أنه يفيد في علاج حالات فقر الدم ، وتقوية البصر، وتنشيط جهاز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض ، كذلك يقوم المشمش بتنشيط وظائف الكبد ، حسبما أوردت صحيفة " الأهرام " .‏
    ويعد المشمش كذلك فاتحاً للشهية ومكافحاً جيداً للإمساك ومهدئاً للأعصاب ومزيلاً للأرق ، كما تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 478
    نقاط : 834
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    رد: فوائد المشماش

    مُساهمة من طرف Admin في الأحد مايو 29, 2011 11:28 am

    فوائد المشمش للجسم

    فوائد المشمش للجسم

    بسم الله الرحمن الرحيم
    اللهم صل على محمداً وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم ياكريم
    واهلك أعدائهم من الأولين والآخرين آمين يارب العالمين
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    فوائد المشمش للجسم :
    أفادت دراسات بأن ثمار المشمش التي يصنع منها قمر الدين هي أفضل علاج للوقاية الوجه من الأمراض الجلدية وبثور الشباب‏,‏ وذلك لاحتوائه علي فيتامين أ الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد .
    كما أشارت الدراسة إلى أن المشمش من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة حيث يكسبها النعومة والحيوية‏,‏ كما أنه يفيد في حالات فقر الدم وتقوية البصر وتنشيط جهاز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض إضافة إلي تنشيط وظائف الكبد ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " .‏
    وأضافت الدراسة أن تناول المشمش يقلل مستويات الكولسترول في الدم ويحمي من أمراض القلب والشرايين لاحتوائه علي مركبات الكاروتينويد التي تتحول في الجسم إلي فيتامين أ الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة‏


    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 478
    نقاط : 834
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    رد: فوائد المشماش

    مُساهمة من طرف Admin في الأحد مايو 29, 2011 11:31 am

    فوائد المشمش

    --------------------------------------------------------------------------------

    المشمش أصله من الصين وهو معروف هناك منذ 4000 سنة وقد نقله الأسكندر الأكبر إلى أوروبا وانتشر بفضل العرب في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط .

    كان للمشمش في البداية سمعة سيئة حيث أشيع عنه انه يسبب الحمى , ويتكون المشمش من 86% من الماء وبعض البروتينات والدهنيات والسكريات والألياف , وفي كل 100غرام منه يوجد 48 سعره حرارية , وهو غني بفيتامين A ,c والألياف وحبتان من المشمش تكفي لتأمين حاجتنا من فيتامين A وهو مفيد لتأمين الرؤية الليلية لأنه يدخل في تركيب خلايا شبكية العين , يلعب المشمش دوراً مضاداً طبيعياً للتأكسد مما يعني تأخر ظهور علامات الشيخوخة وهو ايضاً مقاوم لفقر الدم ( الأنيميا ) وفاتح للشهية .

    المشمش الطازج مضاد للإسهال أما المجفف فهو ملين للمعدة كما انه منشط جيد في حالات التعب الجسدي أو الفكري , من فوائد المشمش أيضاً المساعدة على التوازن العصبي وتنظيم النوم , عند شراء المشمش يفضل المشمش السليم والمتماسك عن اللمس , يمكن ان يؤكل نياً أو مطبوخاً أو مجففاً , لإزالة قشرة المشمش ينقع في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة , وهو لذيذ على شكل مربى أو عصير , يفضل غسله قبل الأكل مباشرة يفضل أيضاً التخلص من الحبات الذابلة لحفظه فترة أطول ويمكن حفظ المشمش الناضج في البراد ( الثلاجة ) لمدة أسبوع تقريباً , يمكن تجميد المشمش ولكن بعد نزع نواته بسبب مذاقها المر .

    سبحان الله العظيم , حبة مشمش يوجد بها هذه الفوائد الكثيرة وما خفي كان أعظم ...
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 478
    نقاط : 834
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    رد: فوائد المشماش

    مُساهمة من طرف Admin في الأحد مايو 29, 2011 11:31 am



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ينصح علماء وأطباء في مجال التغذية بتناول المشمش وذلك لأنه يساعد علي المحافظة علي قوة الإبصار‏،‏ كما أنه مقوي للعظام والأنسجة وفي مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية. ويقول الباحثون أن الأطفال والحوامل والمرضعات عليهم بتناول المشمش للوقاية من الإصابة بسوء التغذية‏
    ويقول الباحثون أن الأطفال والحوامل والمرضعات عليهم بتناول المشمش للوقاية من الإصابة بسوء التغذية‏ ، لا سيما وأنه من الفاكهة الملينة أيضاً وسريع الهضم وغني بالفيتامينات والأملاح المعدنية والمواد السكرية‏ ، ويعمل علي معادلة الحموضة المتخلفة في الجسم من بعض الأطعمة ، كما أنه يسهل إفراز الصفراء ومفيد في أمراض الدم ومجدد للخلايا‏، وتفيد الدراسات العلمية أن المشمش الجاف غني بفيتامين أ‏,‏ ب‏,‏ والحديد وهي عناصر موجودة أيضا في المشمش غير المجفف الذي يتميز باحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين (سي‏).‏وتحتوي الثمرة المجففة علي ضعف كمية فيتامين‏(‏ أ‏)‏ الموجودة في الطازجة.

    وبحسب الخبراء فان زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏,‏ ويستخدم أيضا في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط علي الجلد في مرحلة الشيخوخة‏.‏ تناول‏3‏ إلي‏6‏ ثمرات من المشمش يوميا يساعد في الوقاية من النزلات الشعبية والربو الشعبي‏,‏ ويساعد أيضا علي شفاء الرئة من المرض بعد الإصابة بعدوي ميكروبية‏.‏ وينصح خبراء التغذية مرضى الكلي والقولون بعدم الإكثار من أكله ويشيرون إلى أن المشمش الجاف قد يسبب الحساسية للبعض وذلك لوجود المادة الحافظة وهي ثاني أكسيد الكبريت‏,‏ويحذرون من أكل نواة المشمش لأنها قد تتسبب احيانا في حدوث تسمم



    وتؤكد الأبحاث أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم، كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (a) فيه بنسب عالية جداً، كما وجد أن المشمش مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق.

    ويوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم. وللحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام، وعدم تقشيرها لأن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويستحسن عدم قطع ثمرة المشمش بالسكين، بل قضمها بالأسنان أفضل.



    وقد كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب. كما أن زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏،‏ ويستخدم أيضاً في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط على الجلد في مرحلة الشيخوخة. وتحتوي الثمرة المجففة على ضعف كمية فيتامين ‏(‏أ‏)‏ الموجودة في الطازجة،‏ وعشرة أضعاف كمية الحديد‏.‏ كما أن عصير قمر الدين المصنوع من المشمش مفيد جداً، وكذلك المربى التي تصنع منه إذ لا تفقد من خصائصها الطبيعية كثيراً نتيجة التصنيع. وتساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.‏ وينصح بغسل ثمرة المشمش قبل أكلها جيدا لإزالة ما علق بها من مواد كيماوية
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 478
    نقاط : 834
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    رد: فوائد المشماش

    مُساهمة من طرف Admin في الأحد مايو 29, 2011 11:33 am



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ينصح علماء وأطباء في مجال التغذية بتناول المشمش وذلك لأنه يساعد علي المحافظة علي قوة الإبصار‏،‏ كما أنه مقوي للعظام والأنسجة وفي مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية. ويقول الباحثون أن الأطفال والحوامل والمرضعات عليهم بتناول المشمش للوقاية من الإصابة بسوء التغذية‏
    ويقول الباحثون أن الأطفال والحوامل والمرضعات عليهم بتناول المشمش للوقاية من الإصابة بسوء التغذية‏ ، لا سيما وأنه من الفاكهة الملينة أيضاً وسريع الهضم وغني بالفيتامينات والأملاح المعدنية والمواد السكرية‏ ، ويعمل علي معادلة الحموضة المتخلفة في الجسم من بعض الأطعمة ، كما أنه يسهل إفراز الصفراء ومفيد في أمراض الدم ومجدد للخلايا‏، وتفيد الدراسات العلمية أن المشمش الجاف غني بفيتامين أ‏,‏ ب‏,‏ والحديد وهي عناصر موجودة أيضا في المشمش غير المجفف الذي يتميز باحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين (سي‏).‏وتحتوي الثمرة المجففة علي ضعف كمية فيتامين‏(‏ أ‏)‏ الموجودة في الطازجة.

    وبحسب الخبراء فان زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏,‏ ويستخدم أيضا في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط علي الجلد في مرحلة الشيخوخة‏.‏ تناول‏3‏ إلي‏6‏ ثمرات من المشمش يوميا يساعد في الوقاية من النزلات الشعبية والربو الشعبي‏,‏ ويساعد أيضا علي شفاء الرئة من المرض بعد الإصابة بعدوي ميكروبية‏.‏ وينصح خبراء التغذية مرضى الكلي والقولون بعدم الإكثار من أكله ويشيرون إلى أن المشمش الجاف قد يسبب الحساسية للبعض وذلك لوجود المادة الحافظة وهي ثاني أكسيد الكبريت‏,‏ويحذرون من أكل نواة المشمش لأنها قد تتسبب احيانا في حدوث تسمم



    وتؤكد الأبحاث أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم، كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (a) فيه بنسب عالية جداً، كما وجد أن المشمش مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق.

    ويوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم. وللحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام، وعدم تقشيرها لأن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويستحسن عدم قطع ثمرة المشمش بالسكين، بل قضمها بالأسنان أفضل.



    وقد كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب. كما أن زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏،‏ ويستخدم أيضاً في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط على الجلد في مرحلة الشيخوخة. وتحتوي الثمرة المجففة على ضعف كمية فيتامين ‏(‏أ‏)‏ الموجودة في الطازجة،‏ وعشرة أضعاف كمية الحديد‏.‏ كما أن عصير قمر الدين المصنوع من المشمش مفيد جداً، وكذلك المربى التي تصنع منه إذ لا تفقد من خصائصها الطبيعية كثيراً نتيجة التصنيع. وتساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.‏ وينصح بغسل ثمرة المشمش قبل أكلها جيدا لإزالة ما علق بها من مواد كيماوية
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 478
    نقاط : 834
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2011

    رد: فوائد المشماش

    مُساهمة من طرف Admin في الأحد مايو 29, 2011 11:34 am

    فوائد المشمش ، كلوا مشمش كتير




    كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.

    وأوضح باحثون أن هذه التأثيرات العلاجية ترجع إلى احتواء هذه الثمرات على فيتامين (أ)، لذا فهي تتميز أيضا بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد، كما تعتبر من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة وإكسابها النعومة والحيوية.

    وكانت الدراسات قد أظهرت أن المشمش يفيد في علاج حالات فقر الدم، وتقوية البصر، وتحفيز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض، إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد.

    وأفادت دراسة ثانية أجريت في بريطانيا، أن تناول المشمش يقلل مستويات الكوليسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين، لاحتوائه على مركبات الكاروتينويد، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين (أ)، الذي تحتاجه العين أيضا للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة، التي تؤذيها.

    والله يعطيكم الصحة والعافيه
    م.ن

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 24, 2017 2:06 pm